さつまいもにバターの風味がいい感じ♪ほくほくしておいしいよ
コツ、ポイント
落としぶたをすることで味が染みわたります。
バターがない場合はマーガリンでも可能♪
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にもらう時にします
1.
さつまいもを軽くした茹でします。1度網にとりあげ、だしの中にさつまいもを入れてしょうゆや砂糖を入れて少し煮ます
2.
バターを入れて落とし蓋をしてやわらかくなるまで煮て出来上がり。仕上げにすりごまを入れて・・・
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