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新玉ねぎ☆の簡単♪和風アボカド和え
by MSTcooking
新玉ねぎ☆たっぷり♪簡単ヘルシーな1品♪ おつまみに(・∀・) クラッカーにのせても~もちろん♪そのままでも♪
コツ、ポイント
アボカドの変色をマヨネーズで抑えて♪鮮やかに♪ マヨネーズは~コレステロールを下げるマヨネーズ使用(・∀・)人(・∀・) 昆布だし粉末で♪しんなりと♪水抜き&味付け♪旨味成分もアップ(・∀・)人(・∀・)
材料
新玉ねぎ
1玉
アボカド
1玉
マヨネーズ
約大さじ1
ブラックペッパー
適量
ピンクペッパー
適量
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節到来(・∀・)人(・∀・) 昆布だし粉末で♪ 旨味成分グルタミン酸もプラスして♪ますます旨味アップ(・∀・)人(・∀・) 調理時間10分以内の簡単アレンジレシピ( ^∀^)
1.
新玉ねぎを薄く千切りにしてビニール袋に入れる
2.
①に昆布だし粉末を入れて、空気を入れたまま袋をねじって止め、よく振る (フリフリサラダ)
3.
②の空気を抜き、冷蔵庫に入れて冷やす
4.
(冷やしている間に) アボカドの皮と種をとり、スプーン等でつぶし、マヨネーズと和える
5.
④に、しんなりした新玉ねぎを入れて和え、皿又はアボカドの皮に盛り付けてブラックペッパーをふりピンクペッパーをのせて完成
https://cookpad.com/recipe/5089194
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