文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ちんげん菜とちくわのからししょうゆ炒め
by takahasi
風味がとばないように辛子しょうゆは最後に加えます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ちんげん菜
2株
ちくわ
小一本
サラダ油
大さじ半分
しょうゆ
小さじ2
練りからし
小さじ1
このレシピの生い立ち
1.
ちんげん菜は1枚づつはがして洗い、葉先と軸の部分に切り分ける。葉先は3cm長さに、軸の部分は縦に3等分する。
2.
ちくわは長さを4等分してから縦4つ割にする。
3.
サラダ油でちんげん菜の軸を炒め、次に葉先とちくわを加えて炒め合わせる。
4.
しょうゆとからしをよく混ぜて回しかけ、ひと炒めする。
https://cookpad.com/recipe/50891
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.