アクアパッツア、ブイヤベースのダシでリゾット。そのままでは味がぼけるのでトマトジュースを足してとろけるチーズでコクプラス
コツ、ポイント
今回、アクアパッツアのダシは冷凍したものを使用しました。
アクセントに一味など振ってもいいかもしれません。
ジュースの代わりにトマト缶でも。ほうれん草を細かく切って入れても。
このレシピの生い立ち
朝はモイスチャーなものが食べたいので
1.
アクアパッツアのダシとトマトジュースを土鍋に入れご飯も投入。味見して塩を足す。馴染んだらチーズを入れ溶かす。
https://cookpad.com/recipe/5089204
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