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体調不良時に☆優しい味の卵のお粥
by KAMORAN
体調が悪い日にはあったかいおかゆが1番!シンプルで優しい味付けです。
コツ、ポイント
お粥のもったり感はお好みで水分量を調整してください。
材料
(茶碗3杯分)
ごはん
茶碗1杯
水
400cc
ほんだし
6g
卵
1個
小ネギ
少々
このレシピの生い立ち
胃腸炎になって、シンプルで優しい味のお粥が食べたくて作りました。すぐできて美味しいお粥です。
1.
小鍋に水を沸騰させ、ごはんを入れる。 顆粒のほんだしを加え、中火で水気が少し飛ぶまで加熱する。
2.
ふきこぼれそうになったら弱火にしてください。 水気が減ってきたら溶き卵を加え、軽く混ぜ、刻んだネギをかければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/5089257
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