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ハートのチョコチップ入りパン
by チビすけさっちん
バレンタイン用にチョコを使ったハートのパンを作ってみました。 ちょこがコロコロ入って可愛いパンで~す(^^♪
コツ、ポイント
砕いたチョコを生地にまぶして、クルクル巻いてキッチリ止めてくださいね(^^♪ 縦に切り込みを入れて、よくねじってハートの形を作ったらしっかり止めてね。
材料
(2個)
☆中力粉
200g
☆ドライイースト
1.0g
☆ぬるま湯
170cc
☆砂糖
小2
☆塩
小1/2
◎マーガリン
小1
◎板チョコ
1/3マイ
このレシピの生い立ち
バレンタインようにチョコを使ったパンが作りたくて作ってみました。
1.
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。 生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
2.
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。
3.
パン生地にチョコをまぶして長く伸ばし縦に切り込みを入れてねじり、ハート型に成形し、 2次発酵させて約2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/508927
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