もち米を入れても美味しいです!
冷蔵庫の余り物を色々入れてアレンジ可能です◎
コツ、ポイント
鶏肉がない場合は油揚げやツナ缶、サバ缶でも美味しくできます!
大葉を入れるのもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
たまに炊き込みご飯が食べたくなる…
1.
お米を研ぎ、30分以上水に浸しておく。
(すぐ肉や調味料を入れると、油膜で米粒がコーティングされて炊き上がりに芯が残る)
3.
お米を浸していた水を一旦捨て、☆の調味料を全部入れてかき混ぜ、3合の目盛りに足りない分の水を入れる。
5.
炊き上がったら全体を軽くほぐし、そのまま数分蒸らして完成!
https://cookpad.com/recipe/5089406
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