我が家でずっと定番になっている、キムチ×納豆の冷やしうどんです。冷凍うどんを茹でて具を乗せるだけ!でとっても簡単です。
コツ、ポイント
1.を、好みの量掛けて食べて下さい。
白菜キムチにプラスして又は、代わりにカクテキでも美味しいです。
納豆は今回ひきわり+黒豆納豆を使用しています。お好みの納豆を使用して下さい。
豚しゃぶを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ずーっと作っている定番なんです。
3.
鍋で冷凍うどんを茹でる。茹で上がったら冷水に晒して、よく冷まし、水気を切る。
4.
器に3を盛り、キムチ・2・揚げ玉を好みの量乗せ、温泉たまごを乗せる。小ねぎを盛る。1を添える。
5.
※ 温泉たまごのレシピはこちらです→ ID 4973138
https://cookpad.com/recipe/5089444
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