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シーフードカレー焼きソバ
by ・おちゃのこさいさい
舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーソースを加えるだけで、手軽にカレー風に変身します♪
コツ、ポイント
材料
(1人分)
海老
適量
たこ
適量
いか
適量
豚ばら
適量
春キャベツ
適量
玉ねぎ
適量
そば
1玉
酒
大さじ1
塩胡椒
適量
■
調味料
※舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーソース
大さじ2
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
http://www.ochanokosaisai.com/html/page14.html
1.
塩胡椒した豚ばら肉を強火で炒め、次に海老・いか・たこ・玉ねぎ・キャベツの酒の順で炒める
2.
焼きそばは先にほぐしてからフライパンで炒める。チリチリとそばが炒まれば調味料を入れて絡める。
3.
⑵に⑴を入れ強火で炒める。全体のバランスを見てお好みでカレーソースを足したり、目玉焼きをつけたりして見てください。
https://cookpad.com/recipe/5089560
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