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ニシンの燻製の食べ方
by Yokchina
ニシンの燻製(塩辛くて燻製の香りが強い)をまろやかで美味しく食べれます!
材料
にしんの燻製
1パック(200g)
牛乳
適量
茹で卵
1個
茹でじゃが芋
1個
玉ねぎスライス
1/6分
粒マスタード
適量
マヨネーズ
適量
フレンチドレッシング
適量
オリーブオイル
適量
ディル
少々
このレシピの生い立ち
イタリアに売っている燻製が塩から過ぎで(そのまま食べる方の多いですが)塩辛さを抜いて美味しく食べたくて。
1.
ニシンを水洗いして牛乳に1日〜2日つけて塩気抜きます。
2.
玉ねぎのスライスを塩水にさらして置きます。
3.
茹で卵、ジャガイモを適当にカット。
4.
ドレッシングと玉ねぎをニシンにあえます
5.
材料を好きなように盛り付け粒マスタードとマヨネーズをお好みでつけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/5089824
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