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人参間引き菜のジェノベーゼ
by KIMI幸せキッチン
手軽な素材でジェノベーゼ
コツ、ポイント
特になし
材料
人参葉サッと茹でてしっかり絞って
コンビニおにぎりぐらい
サラダ油
400ml
ニンニク
3かけ
バターピーナッツ
100g
粉チーズ
40g
コンソメ
小さじ1/2
塩
必要なら少し
このレシピの生い立ち
人参間引き菜があったから
1.
ミキサーにバターピーナッツを入れて粉砕しボールに移す
2.
ニンニクが浸かる程度のサラダ油を耐熱容器に入れてレンジで温めニンニクに火を通す
3.
ミキサーに人参葉 ニンニクとサラダ油 残りのサラダ油 コンソメ入れて粉砕する
4.
しっかり粉砕できたら ①ボールに粉チーズと一緒に入れる
5.
しっかり混ぜたら完成
https://cookpad.com/recipe/5090536
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