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ストロベリーフラペチーノ♪スタバ風パフェ
by NAYOKO☆054
スムージーにいちごソースと生クリームを加えて、スタバのストロベリーベリーマッチフラペチーノ風に真似してみました。
コツ、ポイント
氷の量でスムージーのシャリシャリ感が変わるので、フラペチーノっぽくしたければ、氷を少しずつ増やしてみて下さい。
材料
(1人ふ)
いちご
5個
バナナ
1本
氷
7個
生クリーム
100g
砂糖(生クリーム用)
大さじ1
いちご(飾り用)
5個
いちご(ソース用)
3個
砂糖(いちごソース用)
大さじ1
ミント(無くてもOK)
1枚
このレシピの生い立ち
スタバのストロベリーベリーマッチフラペチーノが売り切れで、なかなか買えなかったので、自分で作ってみました(^^;;
1.
ソース用のいちごに砂糖をまぶし15分位置く。汁が出て来たらフォークで潰す。
2.
生クリームに砂糖を加えて泡立てる。
3.
いちごとバナナと氷をミキサーにかける。(お好みではちみつを入れてもOK)
4.
グラスにいちごソース、生クリーム1/2、スムージーを入れて残りの生クリームを上に絞り、飾り用のイチゴで盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5090618
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