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鶏もも肉とズッキーニのポン酢炒め
by クックモリシン☆
ポン酢でさっぱり、でもこってり満足感
コツ、ポイント
ポン酢はうちはゆずぽんを使ってます
材料
(1~2人分)
鶏もも肉
100g
ズッキーニ
1/3~1/2本
ポン酢
大さじ1
はちみつ
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏肉とズッキーニでパスタ作ったらちょっと具材が余ったので、別の味付けで一品作ってみました
1.
鶏もも肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす
2.
にんにくをみじん切り、ズッキーニを薄切りにする
3.
フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを入れ弱火にかける
4.
鶏もも肉を焼く
5.
表面が焼けたぐらいでズッキーニも入れて炒める
6.
ポン酢とはちみつを加えて炒めたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/5090699
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