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簡単!鯖缶とキムチでアレンジ素麺〜♪
by mogusun*
栄養満点◎さばの水煮缶を汁ごと使った まぜ込みそうめんです♪ 夏にオススメ✨ 短時間で簡単に作れますよ〜!
コツ、ポイント
素麺を絡めるのでタレの味は濃い目ですが 味見をしながらお好みの味加減にしてね♪ 酢を少し加えても美味しいよ 〜´ڡ`♡ ☆ 細切り胡瓜やトマトを加えても◎ ☆タレを冷蔵庫で冷やしてかけても◎
材料
(2人分)
そうめん(細めがおススメ)
3束(150g)
鯖の水煮缶
1缶(190g)
キムチ
お好きな量
★ つゆの素(3倍希釈)
大さじ2
★ ごま油
大さじ1
★ 砂糖(入れなくても)
小さじ1
■
薬味
細ねぎ、茗荷、大葉など
適量
白ごま(すりごま)
適量
このレシピの生い立ち
ある日のお昼ごはん… 話題の鯖缶と冷蔵庫に入っていたキムチで ボリュームのある素麺を作れないかなぁ〜?と考えたレシピです♪
1.
主な材料です♪
2.
ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせ、 キムチと鯖缶を汁ごと加える。 (鯖は一口サイズにほぐしてね♪)
3.
素麺を茹でたらザルに上げ、 流水で冷やし水気をよく切っておく。
4.
❷ボウルの中へ❸の素麺を加えて 混ぜ合わせます。 ( 器に素麺を盛り その上に具材をかけても◎ )
5.
お皿に盛り付け、お好みの薬味をのせ白ごまをかけたら完成〜♪
6.
我が家のお気に入りキムチです♪
7.
いつき☆キッチンさんが氷を入れてとっても涼しげに作ってくれました♪ いつもありがとう♡ˊᵕˋ*
8.
蕎麦バージョンも美味しいよ♪
9.
2019.6.11 話題のレシピになりました♪ ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و♡
10.
2023.2.15 つくれぽ100人超えました♪ ありがとうございます♡(´ ˘ `ㅅ✨
https://cookpad.com/recipe/5090757
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