モニターで頂いたうどんと家に有ったもので。ニラがおいしかったです^^
このレシピの生い立ち
お家にニラが余っていたので…。
1.
ほぐした卵に2cmほどに切ったニラを入れ、混ぜます。
2.
うどんを茹でます。茹で方は袋の裏を参照。2分くらいたったら酒と付属のスープのもとを入れましょう。
3.
スープのもとを入れたらすぐに1で作った卵とニラをぶっこみます。
4.
うどんが茹で上がり、ニラ玉にしっかり火が通っていたら完成。
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