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玉ねぎ&キャベツ♡♥アンチョビパスタ
by きゅうりのぬかづけ
スライスしたバター玉ねぎの風味と食感がたまりません♪お手軽パスタです♡
コツ、ポイント
特にありません(*・ェ・*)ノ~☆
材料
(2人分)
パスタ
200g
♦玉ねぎ
1個
♦バター
大1
キャベツ
1/8くらい
アンチョビ
大2
にんにく
1かけ
赤唐辛子(お好みで)
1本
オリーブオイル
大2
塩・コショウ
少々
このレシピの生い立ち
普通のパスタですが、玉ねぎがたくさん食べたかったので作りました。スライス玉ねぎの食感が好きなんです(*UωU*)
1.
多めの塩でパスタをゆでておく。茹で上がりの3分前くらいにキャベツも切って入れてゆでる。
2.
その間に玉ねぎをスライサーで薄くスライスする。 バターで玉ねぎをかるく炒める。
3.
しんなりしたら、にんにく、赤唐辛子とアンチョビを入れて、かるく炒める。
4.
パスタとキャベツがゆであがったら、フライパンで一緒に混ぜオリーブオイルを入れて塩、コショウで味を整えできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/509114
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