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常備菜、おつまみにも簡単♪ピーマン炒め物
by モリレオ
コツ無し。分量もお好みで!
コツ、ポイント
簡単すぎてコツ無しです。 オイスターソースと鶏ガラスープの素も味見しながら適当でも大丈夫☆
材料
(2~3人)
ピーマン
2個
しめじ
1/2房
コーン缶
1/3~1/2
油
適量
オイスターソース
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
息子がピーマンが好きなので冷蔵庫にある物で作ってみました
1.
ピーマンを乱切りまたは一口大に切る しめじは根をとりバラバラに
2.
油をひいたフライパンでピーマンを炒める(中火から弱火) ある程度火がとおったらコーン缶、しめじを入れて炒める
3.
調味料を全て入れて絡まったら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/5091314
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