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アスパラで疲労回復!ジャーマンポテト!
by 千紗ママ☆
切ってレンチン♪炒めて簡単ジャーマンポテトです! アスパラギンサンで疲労回復しましょう!!
コツ、ポイント
味の濃さはコンソメで調節してみて下さい(^^) 玉ねぎが焦げないように火加減の調節も気をつけて下さいね!
材料
(3~4人分)
じゃがいも
3個
玉ねぎ
半分
アスパラガス
2本
ソーセージ
5本
バター
10g
にんにくチューブ
3㎝
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
適量
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと新じゃがいもを買ったので作ってみました☆
1.
じゃがいもは1㎝角に長細く切り水にさらして灰汁抜きをする 玉ねぎは1㎝幅に切りソーセージとアスパラは斜めにひとくちサイズ
2.
水切りしたじゃがいもは耐熱皿に乗せてラップをし600wで2分レンチン。取り出してアスパラを追加して600wで1分チンする
3.
※じゃがいも600w2分 じゃがいも+アスパラ600w1分
4.
フライパンにバターとニンニクを乗せて火をつけ中火で溶けてきたらソーセージを入れる。 さっと炒めたら玉ねぎを入れる。
5.
玉ねぎが焦げそうだったら中火~弱火にしてみて下さいね!
6.
玉ねぎがしんなりしてきたらじゃがいもとアスパラを入れて軽くキツネ色になったら味付けをして完成!!
7.
2018年6月5日に人気検索トップ10入り‼️ ありがとうございます\(^^)/
https://cookpad.com/recipe/5091573
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