さっぱりとした副菜!今回はハムを加えて。
わたしの酢の物はすりごまの隠し味を加えてます。
コツ、ポイント
きゅうりの出た水分はしっかりと絞っておきましょう。
すりごまなしでもおいしいですが、我が家はすりごまの隠し味ありです。
1.
きゅうりは薄切りにし塩を軽く振って水分を出しておきます。水分が出たら軽く水洗いして、しっかり絞っておきましょう。
2.
茗荷、ハムは食べやすい大きさに千切りにします。
3.
ボールに、茗荷、きゅうり、ハム、調味料を加えて混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5091575
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.