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☆えのきとパプリカの簡単ポン酢和え☆☆
by kyouko☆
暑くなってきたこの時期にピッタリ! 10分も有れば作れる一品です(^_^)v
コツ、ポイント
茹ですぎない様に 位です(^_^;)
材料
えのき
1/2パック
パプリカ赤
1/4個
黄色
1/4個
きざみこんぶ
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
晩御飯がサンマの開きでも こんな小鉢を彩りに添えるだけで!食卓が華やかに成ります✴暑いしコンロの前に長く立つ必要も無し✌ ほんのひと手間❗料理は愛情⤴⤴
1.
材料はこの位 後はお好みのポン酢
2.
こんぶは水適量でもどし パプリカは五ミリ各 えのきは半分に切ります。
3.
熱湯にえのきとパプリカを入れ 30秒位で ザルに取り冷水をかけます。
4.
こんぶも加えて水気を切ります。
5.
お好みのポン酢で和えれば出来上がり!
6.
冷蔵庫で冷すとなお美味しいです(^_^)v
https://cookpad.com/recipe/5091657
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