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レンジで簡単✩DHAたっぷり離乳食
by あ〜ちゃん¨̮♡
レンジのみで作れる1歳用のレシピです✩ ヨコ爺さんの レシピID:2917484 (大人用)をアレンジさせて頂きました♪
コツ、ポイント
レンジで最初から最後まで作れるので、同じ材料で大人用のレシピと並行して作ることができます✩ サバ缶で作ることで簡単・手軽にDHAが摂れ、骨も安全です♪
材料
(おかず1食分(90g〜))
■
✩食材✩
サバの水煮缶(1缶190g)
1切れ・出汁大さじ1
大根
1,4cmほど
絹さや
2〜3房
■
✩調味料✩
水
50㎖
酒
20㎖
醤油
20㎖
みりん
20㎖
■
✩調理器具✩
包丁・まな板
1セット
耐熱食器
1皿
スプーン(取り分け用)
1本
分量カップ・大さじ
各1
このレシピの生い立ち
息子が1歳を過ぎたので主人と『そろそろDHAを摂らせたいね』と話し、サバ缶を使った離乳食を作ってみました✩
1.
食材を切る✩ 大根は皮をむいて7㎜幅で輪切り(2枚)をし、さいの目に切る。 絹さやは筋を取り、1/2に切ってください♪
2.
下ごしらえ✩ 耐熱容器に大根と大根がかぶる程度の水(分量外)を入れ、レンジ600wで3分加熱する。
3.
煮込む✩ 大根の水を捨て、調味料とサバを1切れ、サバ缶の出汁、絹さやを入れ、ふんわりとラップし 500wで3分加熱する。
4.
盛り付ける✩ サバを崩さないように皿に盛り、大根、絹さやを盛り付けると完成!
https://cookpad.com/recipe/5091683
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