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混ぜて焼くだけ!簡単節約チヂミ♫
by chico⁂
材料をドンドン混ぜて、簡単10分でモチモチなチヂミができます(^^)節約時短料理です
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけなので、特にありませんが、カリっと焼くと美味しいです^ ^ ラー油、お酢、醤油等お好きなものでどうぞ(^^)野菜もお好きなものをどうぞ♫チーズ入りも美味しいです^ ^
材料
(2人分)
薄力粉
大さじ5
片栗粉
大さじ2
中華だし
小さじ1
水
80cc
卵
1個
人参
1/2本
にら
1/2本 多くても大丈夫です(^^)
玉ねぎ
1/2個
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにもなるものを…と思って作りました。節約にもなる料理です。
1.
玉ねぎ、人参は薄細切り。にらも適当な長さに切ります。 人参だけ600w1分チンして、柔らかくしちゃいます(^^)
2.
片栗粉、強力粉だけをボールに入れ、軽く混ぜます。だいたいで大丈夫です^ ^卵、中華だし、水、全部入れます。
3.
野菜も混ぜます。
4.
ごま油またはサラダ油をひいたフライパンで焼きます。 中火で、写真くらいにしっかり焼けたら、裏返しまた焼いていきます。
5.
ひっくり返したら、2.3分蓋をして蒸し焼き。蓋を外してカリッと焼けたら完成です^ ^
https://cookpad.com/recipe/5091988
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