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災害非常食ポリ袋クッキング☆茶碗蒸し
by ゆゆ☆mama
お出したっぷりな茶碗蒸しです。ポリ袋クッキングならではのお出汁たっぷりな仕上がりです
コツ、ポイント
今回は具無しですが、カニカマや蒲鉾、味付け椎茸や銀杏等入れても美味しいです。生の肉は避けてください
材料
(一人分)
卵
1こ
白だし
小さじ1
料理のつゆ
小さじ1弱
水
150cc
このレシピの生い立ち
災害時やアウトドアにぴったりなほっこりできるメニューとして考えました。
1.
袋に、卵を、入れよくもみつぶし、白だし、料理つゆも、加えよく混ぜます
2.
水も加えたら袋の空気を抜くように絞りながら袋の下の方で後で開けれるように引き出解け結びで結びます
3.
湯の中に箸て吊るすように入れ10~15分湯煎します。
https://cookpad.com/recipe/5092199
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