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ハートなポテト♡
by Haerbin
ジャガイモを型抜きしてスイートメニューに♡ 作り方はいたってカンタンです♪ハートに限らず、お好きな型で作れますvv
コツ、ポイント
レンジ加熱したジャガイモは、すぐ使うより、しばらくラップしたまま置いておき、予熱が取れた頃使うのがベストです。
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
ベーコン
2枚
塩コショウ
適量
粉パセリ
適量
このレシピの生い立ち
バレンタインのディナーメニューのひとつに入れました(^^)
1.
ジャガイモは皮をむき、1cmくらいの薄切りにして、型でぬく。 余った部分は適当にバラバラにする。 15~30分程度水に浸す。
2.
①を耐熱皿に並べてラップをし、3~4分レンジにかける。(かけすぎると固くなるので、始めは短めにかけ、串を通してみると良いです。すっと通ればgood)
3.
ベーコンを5mm程度に切り、熱したフライパンで炒める。(油はベーコンから出るので、鍋には敷かなくて良いです)
4.
ベーコンに火が通ってきたら、②を加え、弱火から中火で、焦がさないように水気を飛ばす。
5.
塩コショウで味を調え、パセリを散らして出来上がりvv
https://cookpad.com/recipe/509252
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