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しらたきのたらこ和え
by ++azu++
私の母親から教わった料理です。
コツ、ポイント
すごく簡単に出来る1品料理です♪
材料
しらたき
1袋
たらこ
1腹
しょう油
大さじ1弱
みりん
大さじ1弱
サラダ油
適量
あさつき
適量
このレシピの生い立ち
母親が、私の小さい頃から作ってくれました。 なので、我が家でも定番料理です。
1.
しらたき は、茹でて水切りし 適当な大きさに切っておきます。 たらこは、皮を取り除いておきます。
2.
フライパンに、サラダ油を敷いて しらたき を少し炒めます。 そこに、たらこと調味料を加えて水気がなくなるまで炒めます。
3.
彩りに、あさつきをふりかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/509275
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