文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆簡単☆サラダチキンとかぼちゃのグラタン
by 気まぐれ料理人☆楓☆
手軽なサラダチキンと、電子レンジ使用で☆簡単☆グラタンを作ってみました。
コツ、ポイント
ホワイトソースはゆるめなので、お好みで加熱時間を30秒ずつ増やして下さい。グラタンの焼き時間もきれいな焦げ目を目安に調節して下さい。
材料
(2〜3人分)
サラダチキン(ハーブ)
1個
かぼちゃ
1/4個
マカロニ
80g
■
ホワイトソース
牛乳
100cc
小麦粉
大さじ1
コンソメ
大さじ1弱
バター
10g
塩・こしょう
適量
とろけるスライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
カフェで食べたメニューを家でも手軽に作ってみたくて。
1.
マカロニを袋の表示通りにゆでる。サラダチキンを1cmくらいの厚みに切る。
2.
かぼちゃを水で洗って、種を取り、耐熱皿に入れてラップをして、電子レンジで5分加熱する。
3.
かぼちゃを1cmくらいの厚みで食べやすい大きさに切る。
4.
耐熱容器に牛乳・小麦粉・コンソメを入れてよく混ぜ、ラップをして、電子レンジで1分加熱、また混ぜ、再び1分加熱する。
5.
電子レンジで加熱してできたホワイトソースに、軽く塩こしょうし、バターを入れて溶けるまで混ぜる。
6.
グラタン皿に、ゆであがったマカロニを入れ、ホワイトソースをまんべんなくかける。
7.
マカロニの上に、サラダチキン・かぼちゃを盛り付け、残りのホワイトソースをかけ、とろけるチーズを乗せる。
8.
200℃に余熱したオーブンで15〜20分、表面にきれいな焦げ目がつくまで焼いて、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/5092964
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.