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豚バラのたまご丼
by アジ×アジ
時間がない時に素早く出来るどんぶりです。
コツ、ポイント
時短目的なので早い、まぁまぁ美味い、安いのレシピです。細かいことは気にせず調味料に食材入れて煮るだけ簡単
材料
(4人分)
豚バラ
150g程
人参
1本
新玉ねぎ
1個
卵(卵とじ用)
4個
☆水
100cc
☆みりん
30cc
☆酒
25cc
☆めんつゆ
60cc
☆しょうゆ
大さじ1
☆生姜チューブ
3センチ程
刻みネギ(トッピング)
お好みで
このレシピの生い立ち
献立に困った時のレシピ
1.
玉ねぎはスライス、人参は千切りにしてさっと水洗いする。
2.
鍋に☆の調味料と、具材を入れる
3.
火が通ったら、アクを取り除く
4.
溶き卵を入れて20秒程したら火を止めて蓋をする。
5.
1分程でこんな感じに半熟状態になれば完成。
https://cookpad.com/recipe/5093002
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