文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白米なし!ベジキヌア カレーチャーハン
by ぴぽたろう
キヌアは少しクセがあるので ニンニクとカレーの風味で美味しくいただける レシピを作りました。 超簡単料理でヘルシーです
コツ、ポイント
はじめに キヌアとニンニクだけで炒めることが1番のコツです! キヌアにガーリックの風味をつけることがポイントです
材料
茹でたキヌア
お好きな量
お好きなお野菜
お好きなだけ
カレールウ
2かけほど
ニンニク
2かけ
油
適量
このレシピの生い立ち
白米なしでチャーハンを作りたい でもキヌアのクセが苦手な娘がいます なんとかキヌアサラダも飽きたしチャーハンにできないかなと考えたレシピです 残ったカレールウですぐできます
1.
フライパンを火にかけ 油を入れニンニクのみじん切りを入れ 香りが立ちかけたらお好みの量のキヌアを入れてまず炒めます
2.
キヌアにニンニクの香りがついたら サイコロの目に切ったお野菜を入れて 一緒に炒めます
3.
野菜も火がある程度8割通ったら カレールウ又は、お好みのスパイスで 味をつけていきます
4.
カレールウが全体に馴染んで 軽く炒めたら完成 他のお野菜とトッピング
https://cookpad.com/recipe/5093028
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.