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HBとHBミックスを頂き、ミックス粉を使って焼きましたが…固くて残念だったので、何度か配合を変えて焼き、大好きなブリオッシュ風のパンに近づきました(^^)耳の食感、中の食感どちらも味わって頂きたくて、レシピにしました(*^^*)