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簡単☆ひじきの煮物
by ぼぶやんくん
大人になると不思議と食べれるようになるんですね&作れるようになるんですね
コツ、ポイント
具はお好みで増やしてください。 鶏肉なんかもおkです。
材料
ひじき
2~30g
にんじん
3cm
油揚げ
2枚
枝豆(ゆでたもの)
適量
だし汁
100cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ひじきをたくさんいただいたのでこの際チャレンジ!! 簡単にできました。
1.
ひじきは軽く水洗いし、水で戻す。にんじんは千切り、油揚げは油抜きし切りそろえる。
2.
フライパンにごま油を熱し、ひじき~順に炒める。 以下調味料を加え、中火で10~15分煮る。
3.
最後にいろどりとして下茹でした枝豆を添える。
https://cookpad.com/recipe/509364
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