文字サイズ:
小
中
大
印刷する
うちの炒飯
by main73
家にあるものでぱぱっと出来ます!しっかり味の炒飯です。
コツ、ポイント
特にないです。わが家には卵が1個しかなかったのですがお好みで2個に増やしても♪
材料
(二人分)
ご飯
お茶碗山盛り2杯くらい
マヨネーズ
大さじ1弱
卵
1個
⚪人参
太め2㎝くらい
⚪玉葱
1/4個
⚪焼き豚(ハムでも)
2~3枚
⚪青ねぎ
1本
★しょうゆ
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★みりん
小さじ1
★ウェイパー
小さじ1
ごま油
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってましたが今日のは美味しく出来たので備忘録に(笑)
1.
⚪は細かく切る。★は合わせておく。卵はといておく。
2.
フライパンにごま油をひいてねぎを投入。弱火で香りが立つまで炒める。
3.
強めの中火にして、焼き豚・野菜を投入。全体的に火が通ったらご飯を投入。フライパンに広げたら溶き卵とマヨネーズを投入。
4.
全体に卵とマヨネーズが行き渡ったら★の調味料を投入。塩コショウで味を整えたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5093930
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.