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レンジで失敗なし!えのきベーコン巻き
by つじつじまなまな
誰もが好きなえのきのベーコン巻きです。 コンロを使わず、レンジだけで出来るシリーズ♪ 時短で誰がしても失敗なしですよ!
コツ、ポイント
これもコツは特にありません! 皿が熱くなりますからヤケドに気を付けてください。 ヤケドが気になって味が分からなくなる可能性があります(?)
材料
(2人分)
ベーコン
8枚
えのき
一袋
バター
一欠片(10gくらい)
ポン酢
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
これも手抜きでサッと出来るのを考えました。 意外と簡単なので拍子抜けしますよ!
1.
えのきは石づきを落としたら、8等分に分けて、ベーコンにクルクルと巻いてください。
2.
皿にベーコンの巻き終わりを下にして並べ、上にバターを載せたら軽くラップをしてレンジで3分チン!します。
3.
1度取り出して塩コショウを振ったら、ラップを外して今度は1分半チン!します。
4.
皿に盛り付けたら上からポン酢とネギをかけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/5094651
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