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オリーブとベーコンのチーズオムレツ卵焼き
by kaana57
食材の旨味たっぷり☆洋風アレンジ卵焼き♪ 朝食やお弁当、おつまみにも好評です◎
コツ、ポイント
☆具材を炒めるときは中火、卵を巻き込むときは弱火で調理すると美味しく仕上がります。
材料
(2)
卵
2個
☆牛乳
大1
☆塩こしょう
少々
☆ピザ用チーズ
20g
オリーブ(種なし)
5個(みじん切り)
ベーコン(スライス)
1枚(みじん切り)
オリーブオイル
小1
このレシピの生い立ち
オリーブが余っていたので卵に混ぜてオムレツにしてみました♪
1.
溶き卵に☆をよく混ぜ合わせる。
2.
オリーブオイルを熱した卵焼き器に、オリーブとベーコンを入れて中火で炒める。 油がなじんだら全体に広げる。
3.
弱火にして溶き卵の1/3量を流し入れ、巻き込む。 残りの卵液も数回に分けて巻き込む。
4.
※お弁当活用例 具沢山で冷めても美味しいのでお弁当の副菜にも好評です。
https://cookpad.com/recipe/5095175
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