文字サイズ:
小
中
大
印刷する
秒で作れる!ふわふわ卵とトマトの中華炒め
by お63さん
卵とトマトあれば簡単に作れるおかずです♪ フライパンを熱したら一気に炒めるので、秒で作れる1品です。
コツ、ポイント
ちょっと傷んだトマトや、冷蔵庫に余ったトマトの消費にも◎
材料
(1~2)
トマト
1個
卵
1個
ごま油(炒め用)
おおさじ1
塩コショウ
少々
醤油(仕上げ用)
おおさじ1
★グリーンピースまたはネギは(なくてもOK)
適量。
このレシピの生い立ち
フライパンで一気に仕上げるので、ほんの3、40秒あれば あっという間に作れる時短おかずです♪ 忙しい夕飯時におすすめです。
1.
トマトをざっくり一口大に切っておく。
2.
卵はといておく。
3.
フライパンを熱したらごま油をいれます。
4.
強火のまま②→①の順番に入れ、塩コショウをし、素早くかき混ぜます。
5.
卵が半熟になったら火を止め、醤油を回しかけたら完成です。
6.
*彩でグリーンピースを入れてみました。ネギを入れても美味しいです。(←ここはお好みで、なくてもOKです)
https://cookpad.com/recipe/5095764
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.