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冷製パスタの蕎麦バージョン。蕎麦とオリーブオイルの相性は抜群。味とツルツル感アップで相乗効果。さらに爽やかさを加える柑橘果汁を。一人分を作るのも簡単なので、一人暮らし・自炊、ひとりごはんにもおすすめ。自由にアレンジしてお楽しみください。