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ソーメンチャンプルー ♪( ´▽`)
by ccccccc7
普通の素麺も好きですが、たまには味を変えてo(^▽^)o
コツ、ポイント
炒めすぎると麺がベチャッとしちゃうので注意です♪
材料
(1人分)
素麺
1束
玉ねぎ
少量
人参
少量
ウインナー
1〜2本
■
ダシダ
ごま油
ひと回し
麺つゆ
ひと回し
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
素麺をいつもと違う味で食べたくて。
1.
玉ねぎ、人参、ウインナーを好きな形に切る。
2.
フライパンで、野菜とウインナーをごま油で炒め、茹でて水でしめた素麺も炒める。
3.
麺つゆとダシダを入れ混ぜる。 量は味を見ながら(´∀`)仕上げに黒こしょう。
https://cookpad.com/recipe/5096196
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