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しめじのおろし和え
by white07
簡単でサッパリ食べれます☆
コツ、ポイント
カロリー…1人分 37kcal ③の甘酢はお好みで味見しながら大根おろしに加えてください☆
材料
(4人分)
しめじ
100g
醤油
適宜
大根
300g
■
甘酢
*酢
1/4カップ
*砂糖
大さじ2
*塩
小さじ1/7
*だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
大根おろしだけでは、物足りなかったので。
1.
しめじはほぐしてゆで、醤油で洗う。
2.
甘酢の調味料を鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。
3.
大根おろしを作り、汁をしぼって②の甘酢を適宜加え、①と和える。
https://cookpad.com/recipe/509621
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