文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏レバーとピーマンの甘辛煮
by kouyou
ツマミにも、お弁当にも・・・
コツ、ポイント
唐辛子を添えて
材料
(3人分)
鶏レバー
250g
ピーマン
4-5個
生姜
1片
酒
大匙2
みりん
大匙1
砂糖
大匙1
醤油
大匙2
出し汁
100cc程度
このレシピの生い立ち
1.
ピーマンは細切りにする。ショウガは薄切り。
2.
レバーは一口大にカットし、水で洗う。匂いの気になる人は、しばらく牛乳に浸す。
3.
全てを合わせ、ピーマンが柔らかくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/50962
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.