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本当に香ばしいいりごま(*^▽^)/★*
by しぃ♪にの
いりごまって売ってますよね?でも、一手間かけてください。本当にゴマの香ばしさが実感出来ます
コツ、ポイント
焦げない様にマメにフライパンを動かして下さいね 少し焦げても大丈夫♪Ю—(^▽^o) ♪
材料
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
昔、母親によく煎らされました。いりごまって書いてるけど、それを思いだし煎ってみると、ゴマの香ばしい香りが半端ない!!それにサラッとしてます。
1.
ごく普通に売ってるいりごま。これを使います。焙煎らしいが…(;¬_¬)
2.
フライパンに油など何もひかず、適量いれてフライパンを動かしながら、焦げない様に中火で空煎りして下さい。だいたい5分位かな
3.
お皿等に出して、粗熱を取って胡麻すり器等に入れて下さい。
https://cookpad.com/recipe/5096344
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