簡単調理で胃袋を掴む♡基本の肉じゃが☻

by ぷじぃ。ぷじぃ。

最初に材料全てを投入し、火にかけるだけなので、とっても簡単で美味しいです！

コツ、ポイント

煮ている時は何もせず放置で大丈夫です。キッチンペーパーで落し蓋をするのでアク取りも不要で簡単です！

(4人分)

炒めるのが面倒なため…

1.	じゃがいも、人参を乱切りに。玉ねぎをくし切りに。豚肉を5センチの大きさに切る。
2.	フライパンに☆を入れ、火をつける前に肉をほぐし入れ、更に野菜を全て入れたら、キッチンペーパーで落し蓋をし、強火にかける。
3.	煮立ったら中火にし、15分ほど煮たら落し蓋を取る。
4.	一度具材の上下を返して、だし汁が1/3ぐらいになるまで煮詰める。
5.	※1/3と書きましたが、お好みの濃さでOKです。余裕があれば、具材にだし汁をかけながら煮詰めてください。
6.	お皿に盛り付けたら完成。あれば、いんげんや絹さや等を飾ると色合いが良くなりますよ！
https://cookpad.com/recipe/5096488