このレシピの生い立ち
チョコざっくりクッキーを作りたくて。
1.
・バターは室温で柔らかくしておく。
・粉類はあわせて振るっておく。
2.
ボウルにバター&砂糖を入れてマヨネーズ状になるまで練り、卵黄、バニラオイルを入れて良く混ぜる。
3.
1に粉とチョコチップを入れてサックリと混ぜ合わせて、20個くらいに分けて丸める。
4.
オーブンシートを敷いた天板に手のひらで少しつぶしながら6mm位の厚さにした生地を等間隔に並べ、予熱無しの170度のオーブンで26分程焼く。
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