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簡単きゅうりの酢の物
by クック5B7I8O☆
あともう一品、パパッと作れます。
材料
きゅうり
1本
ちくわ
1本
麺つゆ(4倍濃縮)
適量
酢
適量
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
酢の物のあんばいに毎回うまく行かず、気にしてみたら、麺つゆと酢が1対1で簡単に出来たので覚え書き♪
1.
きゅうりはスライサーでスライスし、塩揉みしておく。
2.
きゅうりがしんなりしたら、ざるに入れて水でゆすぐ。
3.
きゅうりを両手でにぎり、水気を切り絞る
4.
ボールに麺つゆと酢を1対1の割合で入れ味をみて、3のきゅうりとゴマを入れ混ぜる
https://cookpad.com/recipe/5097405
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