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クリームチーズ入り スタバ風キッシュ
by ___zzz
クリームチーズを入れて、スタバキッシュを再現しました。
コツ、ポイント
クリームチーズを入れること。
材料
(4人前(18cmホール1つ))
冷凍パイシート
2枚
玉ねぎ
1/2玉
ほうれん草
1束
ベーコン
60g
★卵
3個
★生クリーム
150cc
★クリームチーズ
30g程度
★塩コショウ
適量
★コンソメ
1個
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたいとのリクエストを受け作りました。家族に大好評で、また作りたいのでメモがてら載せます。
1.
①オーブンを200℃に余熱、冷凍パイシートは解凍しておく。
2.
②玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは適当な大きさに切り、フライパンで炒め、冷ます。
3.
③ほうれん草はさっと茹で水切りし、3センチ程に切り、冷ます。
4.
④★を混ぜ、さらに②、③の具を2/3ほど加えまぜる。
5.
⑤解凍したパイシートを綿棒を使ってひとまわりほど伸ばし、2枚並べて型に敷き、フォークでまんべんなく穴を開ける。
6.
⑥⑤に④を流し入れ、残っている1/3の具材をのせる。
7.
⑦余熱しておいたオーブンで30分焼き、アルミホイルをかけて5分焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5098051
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