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簡単*モチっサクっ*しゅうまいフライ
by 手抜き時々がんばるる
おつまみ、お弁当、もう1品に♪焼売をフライに♪パン粉で閉じ込めるともっちもち食感になるよ♡
コツ、ポイント
多めの油を使った方が、揚げたように綺麗な表面になります。キッチンペーパーでしっかり油を吸わせればサクサクです。上下わからなくなるので笑、綺麗な面を上にしましょう♪
材料
(2~3人分)
しゅうまい
1袋(12個)
*小麦粉
大さじ3
*水
大さじ3
パン粉
大さじ6~7
オリーブ油(サラダ油)
大さじ6くらい
このレシピの生い立ち
しゅうまいをお弁当に入れるのにアレンジしてみたいな~と思って作ってみました。
1.
12個入りのしゅうまいを使用しました。
2.
*の小麦粉と水をよく混ぜます。パン粉も準備します。
3.
しゅうまいを小麦粉液につけます。さらにパン粉をまぶします。
4.
油の半量を熱し、しゅうまいを中火で焼きます。ひっくり返す時に油を足しながらさらに焼きます。
5.
こんがり焼けたら、キッチンペーパーにのせて油を切ったら、出来上がり〜♪
6.
ケチャップ、ソース、オーロラソースなどで召し上がれ~♪
7.
しゅうまいメイン弁当にも♪
8.
★2018.7.24トップ10入りのお知らせをいただきました、ありがとうございました<(_ _)>
https://cookpad.com/recipe/5098890
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