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簡単!缶詰とレトルトで☆鯖カレーグラタン
by かっちゃん杉
鯖の水煮缶とレトルトカレーにチーズをのせて焼くだけ!美味しいグラタンです。ご飯を敷いてドリアにしても凄く美味しいです。
コツ、ポイント
のせて焼くだけ!コツは要りません。メインにするなら、1人前の量になります。鯖の水煮は、ほぐさず形が残った方が食感がいいです。煮汁は使わず、身だけを使います。煮汁は、スープなどに使用して下さい。
材料
(メインで食べるなら1人前、おつまみなら3人前)
鯖の水煮缶
1缶 190g
お好みのレトルトカレー
1袋 180g
ビザ用チーズ
60g
器に塗るサラダ油
適量
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
昔、鯖カレーのドラマがやってたなー。と思って、手抜きのレシピを考えました。忙しい日には、ドリアがおススメです。
1.
材料は、鯖の水煮とお好みのレトルトカレー、ビザ用チーズ、乾燥パセリです、
2.
ココットにサラダ油を塗り、鯖の水煮缶の身を3等分する。(メイン料理の場合は、1人前です。大きな耐熱皿で!)
3.
カレーを温め、3等分にして、鯖の上にかける。
4.
チーズをのせる。
5.
オーブントースターで、チーズが溶け、焼き色が付くまで加熱する。パセリを散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/5099353
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