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納豆梅しそ炒飯
by neneri
残り物で炒飯を作ってみました。 普段納豆と梅を一緒にいれて食べるので、炒飯でもトッピング♪
コツ、ポイント
お漬物を入れることで、味付けは醤油だけで意外と美味しくいただけます。
材料
(1人分)
ご飯
一人分
納豆
1パック
小ねぎ
3本
大葉
5枚
梅干(梅肉)
1個
お漬物(大根の葉又は野沢菜)
お好みで
油
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものを入れて作ってみました。 ブログ【*Happy Smile*】→http://happysmileneneri.blog33.fc2.com/
1.
小ねぎは小口切り、お漬物はみじん切り、大葉は千切りにする。 納豆は醤油を入れてかき混ぜておく。
2.
フライパンに油をひいて、ご飯を炒めパサパサになったら、ねぎ・漬物を入れて炒め、最後に納豆を入れ炒め、フライパンの周りから醤油を少しかけるる。
3.
お皿にもりつけ、大葉・梅肉をトッピングして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/509961
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