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子供に好評!小松菜のカレーマヨ和え
by えみちょりん♪
簡単にパパっとひと品完成です!カレーマヨなので、子供もパクパク食べちゃいます!
コツ、ポイント
お好み焼きソースじゃなくても、オイスターソースやウスターソースでも、ソースならなんでもOKだと思います。小松菜の水気はよく切ってください。
材料
小松菜
1株
ゆで卵
2個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆カレー粉
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆お好み焼きソース
小さじ1
☆塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
子供が好きそうな感じに作り、好評だったので覚書でレシピを作成!
1.
小松菜は茹でて、食べやすい大きさに切る。絞って水気をきる。
2.
☆を混ぜ合わせておく。
3.
1と2と、潰したゆで卵を混ぜる。 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5099730
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