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日本酒に合う♡超簡単絶品おつまみ!
by あかくま8
イカも甘エビもそのままお刺身で食べても美味しいですが、一手間かけると日本酒に合う絶品おつまみに!お酒が進みます!
コツ、ポイント
お塩は美味しいものを。胡麻油は少しで良いです。もしくは、炒りごまでも美味しいと思います。
材料
お刺身用のイカ 細切り
好きなだけ
甘エビ
好きなだけ
大葉
好きなだけ
ガリ
好きなだけ
☆岩塩など、美味しいお塩
お好みで
☆わさび
お好みで
☆胡麻油
少しだけ
このレシピの生い立ち
昔よく飲みに行った飲み屋の大将から教えてもらったレシピです。
1.
大葉とガリをみじん切りにする。
2.
①とイカ、甘エビを合わせる。
3.
☆マークの調味料を入れて味を整える。
https://cookpad.com/recipe/5099790
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