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うどんドーナツ♪-シナモンで甘さ控えめ-
by はるさんの台所
見た目、フレンチクルーラーっぽいでしょ。 でも、正体はうどん。 なのでそんなことはなくてね 外はカリカリ中はもちもち~!
コツ、ポイント
うどんの三つ編みが面倒な時は簡単に束ねてからくるくる捻りながらまとめても良いです。
材料
(7~8個分)
ゆでうどん(幅広タイプ)
1/2袋
揚げ油
適量
パウダーシュガー
小さじ1と1/2くらい
GABAN シナモン<パウダー>
好みの量
このレシピの生い立ち
GABAN シナモン<パウダー>のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
1.
打ち粉をして、三つ編みにしたものをリング状にします。
2.
油温180度で色良く揚げます。
3.
パウダーシュガーとシナモンを混ぜておきます。
4.
油を切って、3をまぶしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5099796
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