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豚こま肉とまいたけのパスタ
by キミーキミー
お肉の料理とパスタを両方食べたいと考え、冷蔵庫にある食材を使って作りました。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
パスタ
100g
豚こま切れ肉
80g
まいたけ(別のきのこでも可)
1/2パック
たまねぎ
1/4個
焼肉のタレ
適量
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを使って、かんたんにできるパスタができないかと思い、タレに合いそうな食材を入れて作りました。焼肉のタレは万能な調味料です。
1.
塩を入れた1リットルの水を沸かし、パスタをゆでます。記載されているゆで時間より1分早く、ざるにあげます。
2.
パスタをゆでている間、フライパンに油をひき、薄切りしたたまねぎを中火で5分炒めます。
3.
2にまいたけを入れてさっと炒めます。
4.
豚こま切れ肉と焼肉のたれを入れて、さらに炒めます。
5.
4にゆでたパスタを入れて絡めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5099970
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